Day 2 – ChestJour 2 – Pecs

Nutritional Plan

Breakfast
You know the drill, I don’t change my breakfast. It would only happen if I am traveling and I can’t find my stuffs.
• 3 flat eggs with some cheese on top
• 2 Sliced wholemeal bread with natural peanut butter
• Arla cottage cheese yogurt – there are different flavors but my favorite are strawberry and blueberry.

9h45 snack
• Protein oats
• Shot of Coffee

Post-workout
• 250ml milk drink

Lunch
• 350g of lean diced beef
• 100g of potatoes

poatoesbeef

The beef is cooked with two spoons of extra virgin olive oil and beef stock. It helps to make the beef juicy and keeps fat to a low level. When you eat beef or any kind of meat without any sauce it is a bit tasteless or dry. But sauce can add a lot of fat or carbs depending on what you are using. The trick is to buy some beef, pork, chicken and veggies stock. Mix it with olive oil and you get a yummy sauce with very few calories and a low fat content.

16h00 snack
• 50g of cashews

Dinner
• 410g of turkey
• Meswhi salad with tuna
• Yogurt
• Piece of Chocolate

turkey

For the dressing, I used a combination of harissa (Tunisian paste) and Dijon mustard. My wife created this recipe and this is by far my favorite sauce. She came up with this amazing and explosive sauce using a combination of her Tunisian and my French background.

Mishwiyya salad is another Tunisian recipe. It is made of grilled peppers, onions, tomatoes and raw garlic mixed together to create a mixture. You add some extra virgin olive oil and tuna at the top to get a yummy and healthy salad. You usually eat that with bread and even though the pictures don’t look appealing, it is delicious – trust me!!

It was actually so good that I almost ate everything before having time to take a picture…

Training

Workout a 11h

On Tuesday I decided to focus my workout on chest. As I am going to gym during my lunch break, I only have around 1h to make the most of my training. Find below the program I followed and the pictures of the day:

• Incline Barbell Press: 4×5
• Barbell Bench Press: 4×5
• Dumbbell Flat Bench: 4×8
• Incline Machine: 4×10
• Flat Bench Kettlebell Fly: 4×15
• Flat Bench Dumbbell Low Flies Superset with High Fly: 3×12

Workout a 18h

This time I decided to train my lower and inner abs. I also did an HIIT session (sprints oustide).

chest

Plan Nutritionnel

Petit-Déjeuner
Vous connaissez la chanson, je ne change pas mon ptit-dej. Ça arrive uniquement si je voyage et que je ne trouve pas ma bouffe.
• 3 œufs au plat avec du fromage au-dessus
• 2 tranches de pain complet avec du beurre de cacahuète naturel
• Arla fromage blanc – il y a plusieurs saveurs mais mon préféré c’est la fraise et la myrtille.

Collation de 9h45
• Avoine protéinée
• Tasse de café

Après l’entrainement
• 250ml boisson au lait

Déjeuner
• 350g de morceaux de bœuf
• 100g de pomme de terre

poatoesbeef

Le bœuf est cuit avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge et un bouillon saveur bœuf. Ça aide à donner une viande juteuse tout en gardant un taux de lipides relativement bas. Quand vous mangez n’importe quel type de viandes sans sauce, c’est toujours un peu sec ou sans goût. Mais en rajoutant de la sauce vous faites rapidement grimper le taux de glucides et de lipides suivant ce que vous utilisez. L’astuce est donc d’acheter des cubes de bœuf, porc, poulet ou légumes. Vous mélangez ça avec de l’huile d’olive et vous obtenez une délicieuse sauce avec peu de calories et un taux de lipides bas.

Collation de 16h
• 50g de noix de cajou

Dîner
• 410g de dinde
• Salade mishwiyya avec du thon
• Yaourt
• Morceau de chocolat

turkey

Pour la sauce, j’ai utilisé une combinaison d’harissa (pate tunisienne) et de moutarde de Dijon. Ma femme a créé cette recette qui est de loin ma sauce préférée. Elle a inventé cette excellente et explosive sauce en combinant ses origines tunisiennes et mes origines françaises.

La salade Mishwiyya est un autre plat tunisien. C’est fait à partir de poivrons verts, oignons, tomates et ail que l’on mixe ensemble pour obtenir une mixture. Vous ajoutez un peu d’huile d’olive et du thon sur le dessus pour obtenir une salade succulente et équilibrée. En général on mange cette salade avec du pain et même si les photos n’ont pas l’air appétissantes, je vous assure que c’est délicieux.
D’ailleurs c’était tellement bon que j’ai presque tout mangé avant de prendre une photo…

Entrainement

Séance de 11h

Mardi j’ai décidé d’attaquer mes pecs. Comme je vais à la muscu pendant ma pause déjeuner, je n’ai qu’une heure pour avoir le meilleur de ma séance. Veuillez trouver ci-dessous le programme et les photos du jour :

• Développé Incliné Barre: 4×5
• Développé Couché Barre: 4×5
• Développé Couché Haltères : 4×8
• Développé Incliné Machine: 4×10
• Ecarté Couché avec Kettlebells: 4×15
• Ecarté Couché Bas Superset avec Ecarté Couché Haut: 3×12

Séance de 18h

Cette fois-ci j’ai décidé de faire la partie inferieure et interne de mes abdos. J’ai aussi fait un peu de cardio (HIIT – sprint dehors).

chest

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